Свиная кровь: деликатес или угроза здоровью?

Во Вьетнаме сырая свиная кровь – одно из излюбленных блюд и известный среди туристов деликатес.

Но ученые предупреждают любителей этого необычного блюда об угрозе заражения серьезной формой менингита.

Рассказывает корреспондент Би-би-си Клаудия Хаммонд.