Московский кофе. Джезва

Подпись к видео, Заваривание в Джезве

Русская служба Би-би-си исследует стремительный взлет новой московской кофейной культуры и отвечает на вопрос, что же такое альтернативные способы заваривания кофе.

В этом видео основатель кофейни Cezve Coffee Марина Хюппенен рассказывает о том, как появилась джезва, которую тысячи семей по всей России называют туркой.