Смерть из-за багета с кунжутом в аэропорту: "Наташа молила о помощи"

15-летняя девочка, которая умерла в результате аллергической реакции на бутерброд, купленный в аэропорту в кафе Pret, умерла от удушья со словами "Папа, помоги!"

Наташе Эднан-Лаперуз стало плохо во время рейса в Ниццу 17 июля 2016 года.

Несмотря на то, что её отец сделал ей два укола антиаллергенного средства EpiPen, Наташа скончалась в больнице в Ницце через несколько часов.

Эти подробности выяснились в ходе слушаний, проходящих в коронерском суде западного Лондона.

На слушаниях огласили предварительное определение, согласно которому Наташа съела багет с начинкой из артишока, маслин и тапенада, купленный в кафе Pret около 7 часов утра в Терминале 5 лондонского аэропорта Хитроу.

Через 20 минут после взлета она почувствовала себя плохо, после чего у нее остановилось сердце и спустя несколько часов она скончалась.

На суде было объявлено, что в начинке багета содержались зерна кунжута, на который у Наташи имелась аллергия, однако этот ингредиент не был указан на упаковке.

Наташа за несколько дней до этого закончила учебный год в школе, и отец сопровождал её с подругой Бетани в четырехдневную поездку во Францию на каникулы.

В заявлении отца говорится, что он сделал дочери первую инъекцию с помощью портативного шприца EpiPen, после того как она пожаловалась на жжение в горле, а на ее теле появились красные пятна.

Когда эти симптомы не исчезли, он повторил инъекцию.

"Наташа говорила, что не может дышать, и смотрела на меня с отчаянием", - заявил ее отец.

Затем она потеряла сознание, и члены экипажа рейса British Airways вместе с врачом-практикантом, оказавшимся среди пассажиров, делали ей искусственное дыхание на протяжении всего рейса.

Эднан-Лаперуз сообщил суду, что не думал ни о чем, кроме того, как спасти жизнь дочери. Когда в больнице он стал терять надежду на то, что она выживет, он приложил к её уху свой телефон, чтобы её мать и брат смогли с ней попрощаться.

"Я никогда не испытывал такую боль и отчаяние", - говорится в его показаниях.

По его словам, он купил багет по той причине, что в нем были все ингредиенты, которые ей нравились и которые она могла есть, и что в описании продукта на упаковке не упоминались семена кунжута.

После смерти дочери, по словам Эднан-Лаперуза, он позвонил своей матери и попросил её зайти в аналогичную закусочную сети Pret-a-Manger в западном Лондоне, чтобы обследовать такой же багет.

Не найдя описания ингредиентов ни на упаковке багета, ни на прилавке, его мать обратилась за разъяснением к сотрудникам кафе и ей вручили папку с информацией о составе продуктов в продаже.

"Из них следовало, что в тесте багета были семена кунжута", - говорится в показания отца.

"Я был поражен тем фактом, что такая крупная сеть быстрого питания, как Pret, могла с пренебрежением относиться к упаковке своей продукции и допустить такую ошибку, которая стоила жизни моей дочери", - заявил он.

Адвокат Оливер Кэмпбелл, который представляет фирму Pret, заявил суду, что отец Наташи ошибается в своем описании упаковки, потому что продукция фирмы как правило не содержит перечня ингредиентов на упаковке.

Каковы требования закона?

Наташа страдала от аллергии на продукты всю свою жизнь, но обычно внимательно проверяла этикетки и описания продукции и хорошо знала об опасности загрязнения пищи аллергенами, заявил адвокат, представляющий интересы семьи.

Она полностью доверяла такой информации, говорится в показаниях её отца.

Антигистаминные препараты, шприцы EpiPen и ингаляторы раньше всегда помогали ей купировать аллергическую реакцию, заявил её отец.

В заявлении, выпущенном накануне слушаний в суде, которые открылись в понедельник, родители Наташи отмечают, что она любила лошадей, фигурное катание и собиралась пойти учиться на юриста.

Она также с нетерпением ожидала начала летних каникул.

Представители компаний Pret a Manger и British Airways дадут показания в ходе дальнейших слушаний. Ожидается, что разбирательство продлится пять дней.