ЮНИСЕФ: впервые детей с ожирением в мире больше, чем детей с недостаточным весом

Согласно результатам крупного исследования, проведенного детским благотворительным фондом ЮНИСЕФ, впервые в мире число детей с избыточным весом превысило число детей с недостаточным весом.

Предполагается, что примерно каждый десятый ребенок в возрасте от 5 до 19 лет — около 188 миллионов детей и подростков — страдает ожирением.

Исследователи винят в этом переход от традиционного питания к рациону, в котором преобладают относительно дешевые и высококалорийные продукты глубокой переработки.

ЮНИСЕФ призывает правительства принять меры в отношении маркировки и маркетинга продуктов питания, а также защитить процесс принятия политических решений от вмешательства со стороны производителей ультрапереработанных продуктов.

Избыточный вес и недоедание

Когда эксперты в области здравоохранения говорили о недоедающих детях, это часто понималось как дети с недостаточным весом.

Теперь это не так — этот термин также относится к влиянию ожирения на здоровье и развитие детей. Даже в бедных странах это стало реальной проблемой.

Дети считаются страдающими избыточным весом, если их вес значительно превышает здоровый вес для их возраста, пола и роста.

Ожирение — это тяжелая форма избыточного веса, которая связана с более высоким риском развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака в более позднем возрасте.

В детстве правильное питание, включая большое количество фруктов, овощей и белка, играет важную роль для роста, когнитивного развития и психического здоровья.

Однако сегодня традиционный рацион все больше вытесняют ультрапереработанные продукты, часто содержащие много сахара, крахмала, соли, вредных жиров и добавок.

Проблемы, связанные с ожирением, не следует недооценивать, считает исполнительный директор ЮНИСЕФ Кэтрин Рассел.

«Когда мы говорим о недоедании, речь больше не идет только о детях с недостаточным весом, — говорит она. — Ожирение — это растущая проблема, которая может повлиять на здоровье и развитие детей».

Каждый десятый ребенок страдает ожирением

Недоедание, которое может проявляться в виде истощения и задержки роста, остается серьезной проблемой для детей в возрасте до пяти лет во многих странах с низким и средним уровнем дохода.

Однако последние данные ЮНИСЕФ — исследование, основанное на данных из более чем 190 стран — показывают, что с 2000 года детей с недостаточным весом в возрасте от 5 до 19 лет стало меньше — с почти 13% до 9,2%.

Однако число детей с избыточным весом выросло с 3% до 9,4% — то есть почти каждый десятый ребенок сейчас страдает ожирением.

Число детей с избыточным весом, включая детей с ожирением, также увеличилось до такой степени, что избыточный вес сейчас наблюдается у каждого пятого ребенка школьного возраста и подростка.

По оценкам исследования, это примерно 391 миллион детей во всем мире.

В настоящее время ожирение превышает недостаточный вес во всех регионах мира, за исключением стран Африки к югу от Сахары и Южной Азии.

Самые высокие показатели ожирения среди детей и молодежи отмечаются в некоторых островных государствах Тихого океана, включая Ниуэ (38%), Острова Кука (37%) и Науру (33%).

Однако многие страны с высоким уровнем дохода также сталкиваются с серьезной проблемой ожирения. Среди детей в возрасте от 5 до 19 лет 27% страдают ожирением в Чили, 21% — в США и 21% — в Объединенных Арабских Эмиратах.

Во всем мире и во всех регионах избыточный вес чаще встречается у мальчиков, чем у девочек во всех возрастных группах, за исключением подростков в возрасте 15–19 лет, где его распространенность выше у девочек.

«Во многих странах мы наблюдаем двойное бремя недоедания — задержку роста и ожирение, — говорит Кэтрин Рассел. — Это требует целенаправленных мер. Каждый ребенок должен иметь доступ к питательной и доступной по цене пище, чтобы поддерживать свой рост и развитие. Срочно нужны меры, которые помогут родителям и опекунам получить доступ к питательной и здоровой пище для своих детей».

Призыв к действию

Исследование, проведенное ЮНИСЕФ в Чэнду (Китай), Индонезии, Филиппинах и Таиланде, показало, что девять из десяти подростков, покупающих продукты в супермаркетах или магазинах, чаще всего приобретают сладкие и соленые закуски, такие как кондитерские изделия, печенье, чипсы и мороженое.

В Танзании и Зимбабве, как показал отчет, производители ультрапереработанных продуктов питания и напитков стараются напрямую сотрудничать со школьными буфетами и столовыми, спонсируя мероприятия, поставляя брендовые продукты и укореняясь в школьной жизни.

Согласно отчету, молодые люди в странах, затронутых конфликтами, также часто сталкиваются с нездоровой пищей.

В целом 68% молодых людей в этих странах сталкивались с рекламой таких продуктов, причем чрезвычайно высокий уровень проникновения рекламы наблюдался в Ираке (82%), Ливане (81%) и Украине (84%).

ЮНИСЕФ предупреждает, что последствия для здоровья и экономические издержки бездействия могут быть огромными.

Согласно оценкам отчета, к 2035 году глобальный экономический ущерб от избыточного веса и ожирения, как ожидается, превысит 4 трлн долларов в год.

Авторы отчета призывают правительства принять меры, в том числе в отношении маркировки и маркетинга продуктов питания, а также защитить процесс принятия политических решений от вмешательства со стороны индустрии ультрапереработанных продуктов питания.