Recolta românească de grâu din acest ar fi de 3,5 milioane de tone, faţă de 5,2 cât a fost anul trecut

Ei au estimat că peste un milion de tone ar putea fi aduse în general din statele vestice, mai puţin afectate de secetă, în condiţiile în care, aşa cum prevede şi Ministerului Agriculturii, recolta românească de grâu din acest an s-ar ridica la 3,5 milioane de tone, faţă de 5,2 cât a fost anul trecut.

La polul opus, cei din industria de morărit şi panificaţie spun că totul nu e decât o speculaţie, pentru că există stocuri interne suficiente.

Unul dintre cei mai mari producători din România, Adrian Porumboiu, care exploatează 25 de mii de hectare numai de grâu susţine că este deja în discuţii cu firme din Ungaria, Franţa şi Germania pentru a achiziţiona în jur de 30 de mii de tone de grâu.

Dacă în fiecare an eram obişnuit să scot 110-120.000 de tone de grâu, anul acesta cele 50.000 de tone pe care le-am obţinut cu siguranţă nu vor ajunge. Adrian Porumboiu

Motivul: anul acesta a obţinut doar 40 la sută din producţia anului trecut.

“Dacă în fiecare an eram obişnuit să scot 110-120.000 de tone de grâu, anul acesta cele 50.000 de tone pe care le-am obţinut cu siguranţă nu vor ajunge, pentru că eu am şi o industrie de panificaţie, care necesită un consum destul de mare de grâu”.

“Partea din industrie pe care o am e nevoită să cumpere. Era mai bine să fi cumpărat tot de la firmele mele grâu, pentru că îl cumpăram mai ieftin şi preţul pâinii era altul. Aşa voi fi nevoit să cumpăr suplimentar o cantitate de grâu de la firmele din Europa”, spune la BBC Adrian Porumboiu.

Nu este clar care sunt preţurile de achiziţie a grâului de pe piaţa europeană.

Domnul Porumboiu a spus doar că stabilirea acestuia este ceva mai complicată, menţionând faptul că, spre deosebire de grâul din România, cel din Franţa ar fi mai atractiv dat fiind şi subvenţiile mai mari de care beneficiază producătorii.

Grâu ar exista, dar sunt neînţelegeri privind preţul

În opinia preşedintelui Asociaţiei Naţionale a Industriei de Morărit şi Panificaţie, Viorel Marin, problema nu e aşa de complicată pe cât lasă să se înţeleagă marii producători.

Domnul Marin spune că există grâu dar producătorii nu-l scot încă la vânzare, aşteptând să vadă cum evoluează preţul pe piaţa europeană.

Nu e o problemă la ora actuală că nu s-ar găsi grâu. Problema este că nu se vinde grâul care există pentru că încă nu s-au înţeles la preţ. Viorel Marin

“La ora actuală nu prea se achiziţionează, ci doar se joacă lumea de-a cererea şi oferta. Nu e o problemă la ora actuală că nu s-ar găsi grâu. Problema este că nu se vinde grâul care există pentru că încă nu s-au înţeles la preţ. Deci e o criză de preţ pentru moment, care a condus la nişte blocaje, pentru că această explozie nemaiîntâlnită a preţurilor încă nu s-a oprit şi nimeni nu vrea să rişte”, a declarat Viorel Marin.

“Deci toată lumea stă şi se întreabă. Morarii stau şi se întreabă: oare dacă cumpăr acum la 200, dacă scade la 190 peste două săptămâni, că prea s-a umflat preţul. Deci nu ştie nimeni”, mai spune preşedintele Asociaţiei Naţionale a Industriei de Morărit şi Panificaţie

În prezent, o tonă de grâu costă 200 de euro

La bursa din Budapesta, într-o singură lună tona de grâu a crescut de la 130 de euro la 210 euro, şi există previziuni că va ajunge până la sfârşitul anului şi la 240 de euro pe tonă.

Atât Adrian Porumboiu cât şi Viorel Marin sunt de acord cu faptul că, chiar dacă în România nu era secetă şi se obţineau producţii mari sau normale de grâu, preţul acestuia tot creştea fiind raportat la evoluţia europeană.

Este de aşteptat să crească şi preţul pâinii.

Guvernul analizează însă, la cererea celor din industria de morărit şi panificaţie, reducerea TVA-ului la pâine, lucru care, dacă s-ar întâmpla, după cum spune Viorel Marin, creşterea preţului la grâu nu ar avea impact asupra produsului final.