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Ray Furlong de Berlim

Manter a juventude e a beleza bebendo cerveja, é o que promete Helmut Fricher, fabricante de cerveja da região da Bavária, Alemanha.

A cerveja contra o envelhecimento foi apresentada ao mundo em uma feira agrícola alemã nesta semana. Uma bebida que os cervejeiros afirmam que coloca o corpo e a alma em harmonia.

A cerveja apresentada por Fricher na feira Semana Verde, em Berlim, supostamente fortalece o sistema imunológico e faz a pessoa se sentir bem de uma forma que outras cervejas não o fazem.

Mas a nova bebida poderá colidir com a mais antiga das leis alemãs, a Lei Reguladora de Pureza da Cerveja.

Aditivos

A cerveja é fermentada da forma normal, mas então, ingredientes importantes são adicionados.

Há um tipo de alga, espirulina, que, como afirma uma revista de saúde masculina alemã, é conhecida por fanáticos por saúde como uma fonte extra de minerais.

Outro elemento chave é a proteína flavonóide, que serviria para combater o câncer.

Mas esta grande esperança para os admiradores de cerveja mais conscientes a respeito da própria saúde encontrou um problema legal.

A Reinheitsgebot, a mais antiga lei válida do mundo, que data de 1516, afirma que a cerveja alemã só pode ter quatro ingredientes: lúpulo, cevada, levedura e água.

Uma audiência nos próximos dias provavelmente vai ordenar que Fricher dê outro nome para seu produto.