BBCPersian.com
  • راهنما
تاجيکستان
پشتو
عربی
آذری
روسی
اردو
به روز شده: 14:30 گرينويچ - شنبه 10 سپتامبر 2005
اين صفحه را برای دوستان خود بفرستيدصفحه بدون عکس
خاويار بلوگای دریای خزر در معرض ممنوعيت وارداتی آمريکا
ماهی خاویاری
صيد بی رويه ماهی های خاوياری بلوگای دریای خزر باعث خطر انقراض نسل اين ماهی ها شده
روزنامه گاردين چاپ بريتانيا در شماره شنبه ۱۰ سپتامبر ۲۰۰۵ مقاله ای منتشر کرده که در آن به نقل از يک مقام آمريکايی گفته شده که انتظار می رود درظرف چند هفته آينده اين کشور واردات خاويار بلوگای دريای خزر را ممنوع اعلام کند.

ديويد اسبورن، در اين مقاله می نويسد که آمريکا به پنج کشور حاشيه دريای خزر يعنی ايران، روسيه، قزاقستان، جمهوری آذربايجان و ترکمنستان تا روز سه شنبه ۱۳ سپتامبر مهلت داده است که يک طرح اداره مشترک در ارتباط با حفظ ماهی های خاوياری از نوع بلوگا که نسل آن در شرف انقراض است را به جريان بيندازند.

چنانچه کشورهای مورد بحث تا مهلت تعيين شده اقدام لازم بعمل نياورند اقدام نهايی آمريکا منع واردات بلوگا خواهد بود.

در ادامه مقاله می خوانيم که بلوگا بزرگترين و مرغوب ترين ماهی خاوياری است که اکنون بصورت يکی از کمياب ترين نوع ماهی های خاوياری درآمده است.اين ماهی ها می توانند تا يک صد سال عمر کنند و هرسال بين ۳۵۰ هزار تا ۷ ميليون تخم توليد کنند. خاويار بلوگا اکنون به قيمت هر ۵۰۰ گرم ۳هزار دلار، درآمريکا به فروش می رسد.

خاويار بلوگا
قيمت هر 500 گرم خاويار بلوگا حدود سه هزار دلار است

ديويد اسبورن می نويسد در حال حاضرآمريکا سرگرم بررسی طرح رومانی و بلغارستان برای حفظ نسل ماهی های بلوگای دريای سياه است که زمانی به آن توجهی نمی شد اما اکنون ميزان صادرات خاويار اين ماهی ها معادل با صادرات خاويار بلوگای دريای خزر است. ولی کاهش تعداد ماهی های خاوياری به دريای خزر محدود نمی شود و شمار ماهی های خاوياری بلوگای دريای سياه نيز به سرعت در حال کاهش است.

سال گذشته اداره صيد ماهی و حيات وحش آمريکا گفته بود که در نظر دارد واردات بلوگای هر دو دريا را ممنوع کند ولی به کشورهای ذينفع مهلت داده بود که يک طرح قابل اجرا برای جلوگيری از خطر انقراض نسل ماهی خاوياری بلوگا را پيشنهاد کنند.

نويسنده مقاله خاطرنشان می سازد که تعداد ماهی بلوگای دريای خزر در طی ۳۰ سال اخير ۹۰ درصد کاهش يافته است. دو توليد کننده مهم خاويار بلوگا ايران و قزاقستان هستند. رودخانه آرال محل طبيعی تخم ريزی ماهی های خاوياری در قزاقستان است.

مسئولين دو حوضچه مخصوص پرورش ماهی های خاوياری در قزاقستان می گويند امسال برای اولين بار نتوانسته اند حتی يک ماهی بلوگای ماده صيد کنند تا برای پرورش ماهی در حوضچه ها از آن استفاده کنند.

ديويد اسبورن می نويسد که در موزه شهر آستراخان، در کنار رودخانه ولگا يک ماهی خاوياری به نمايش گذاشته شده که طول آن۶ متر و وزن آن نزديک به ۱۸۰۰کيلوست ولی امروزه بدليل ماهی گيريهای بی رويه دهه ۱۹۸۰ و صيد غير قانونی ماهی از هنگام فروپاشی شوروی، بلوگاهای معدودی که صيد می شوند کمتر از ۱۵۰ کيلو وزن دارند.

ماهی خاوياری
شمار ماهی های خاوياری بر اثر صيد بی رويه به سرعت در حال کاهش است

گاردين خاطر نشان می سازد که سازمان حمايت از گونه های در حال انقراض، در برابر درخواست های مکرر طرفداران محيط زيست برای منع کامل صيد ماهی های بلوگا مقاومت کرده و در سال گذشته به قزاقستان اجازه صادرات بيش از ۲۶۰۰ کيلو گرم خاويار بلوگا را داد ولی اين کشور نتوانست امسال در فصل بهار که فصل ماهی گيری است بيش از ۴۰۰ کيلو گرم خاويار توليد کند.

در ادامه مقاله آمده است که سهميه بلوگای ايران، امسال ۱۰۶۵ کيلو گرم است اگرچه معلوم نيست که اين کشور تاکنون موفق به توليد چه مقدار خاويار بلوگا شده است. ماه گذشته درکميسيونی که مقررات مربوط به صيد ماهی های بلوگا را تنظيم می کند، هيئت روسيه پيشنهاد کرد که صيد ماهی های خاوياری بلوگا و دو نوع ماهی خاوياری ديگر که تعداد آنها نيز در حال کاهش است ممنوع شود.

ديويد اسبورن در مورد ميزان مصرف جهانی خاويار می نويسد که امريکا در سال ۲۰۰۳ معادل ۶۰ در صد ، فرانسه ۱۱ درصد و و آلمان ۸ درصد خاويار بلوگای جهان را وارد کرده است.

در پايان مقاله مورد بحث می خوانيم که به نظر ميرسد مقامات آمريکايی اميد به اين که کشورهای حاشيه دريای خزر ترغيب به همکاری برای اجرای طرح نجات ماهی های خاوياری بلوگا شوند را از دست داده اند و به اين ترتيب بايد در هفته های آينده منتظر اقدام بعدی آمريکا يعنی ممنوع کردن واردات خاويار بلوگا به اين کشور باشيم.

اخبار روز
اين صفحه را برای دوستان خود بفرستيدصفحه بدون عکس
BBC Copyright Logo بالا ^^
صفحه نخست|جهان|ايران|افغانستان|تاجيکستان|ورزش|دانش و فن|اقتصاد و بازرگانی|فرهنگ و هنر|ویدیو
روز هفتم|نگاه ژرف|صدای شما|آموزش انگليسی
BBC News >>|BBC Sport >>|BBC Weather >>|BBC World Service >>|BBC Languages >>
راهنما | تماس با ما | اخبار و اطلاعات به زبانهای ديگر | نحوه استفاده از اطلاعات شخصی کاربران