به رغم پيشرفت های زيادی که کسب شده، بی توجهی به صنايع بسته بندی و تکميلی در بخش توليدات کشاورزی يکی از موانع در تامين امنيت غذايی در ايران است

بنابر گزارش ها از ايران، که به مناسبت روز جهانی غذا (16 اکتبر، 24 مهرماه) منتشر شده اند، مقامات ايران نبود سياستهای اصولی و کاستی در نظام توزيع توليدات کشاورزی را از جمله دلايل سوءتغذيه بخشی از جمعيت ايران می دانند.

آنها می گويند به رغم پيشرفت های زيادی که کسب شده، بی توجهی به صنايع بسته بندی و تکميلی در بخش توليدات کشاورزی يکی از موانع در تامين امنيت غذايی در ايران است.

خبرگزاری دانشجويان ايران، ايسنا، به نقل از علی معلمی پور، نايب رئيس کميسيون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، گزارش داده که بعد از انقلاب يک "عقب ماندگی تاريخی" در صنايع کوچک ايران ايجاد شده است که اگر به آنها - صنايع تبديلی و تکميلی بخش کشاورزی - کمی توجه شود، امکان توزيع محصولات کشاورزی فراهم می شود.

وی همچنين گفته است که غفلت از صنايع کوچک باعث شده که عرصه کار و اشتغال با آسيب های جدی روبرو شود.

در کشورهای در حال توسعه اشتغال در بخش کشاورزی نقشی حياتی در معاش بسياری از مردم دارد. آمار و ارقام سازمان های بين المللی نيز گواه بر اين مدعاست: بنابر آمار "فائو"، سازمان جهانی غذا، 42 درصد از جمعيت جهان برای معاش خود به بخش کشاورزی وابسته هستند.

توجه به بخش کشاورزی نه تنها کاستی ها در تامين امنيت غذايی را مرتفع می کند، همچنين می تواند معضل بيکاری را به طور چشمگيری کاهش دهد.

برخی از جامعه شناسان می گويند در کشورهای وابسته به درآمد نفت مانند ايران، ترغيب جوانان به اشتغال در بخش خصوصی می تواند راه حل بيکاری باشد. 95 درصد از بخش کشاورزی ايران در دست بخش خصوصی است. هر چند که تاکنون قوانين مانع از تحرک لازم در اين بخش بوده است.

نظر شما چيست؟

برای توسعه تغذيه بهتر و مبارزه با گرسنگی چه پيشنهادی داريد؟ مشاهده شما از نحوه توزيع مواد غذايی در ايران چگونه است؟

نظرات خود را برای ما ارسال کنيد. لطفا به زبان و خط فارسی بنويسيد!

نظرات شما

به نظر من کشور بايد يارانه ها را طوری تنظيم کند که قشر ضعيف جامعه بتواند از آن بهرمند گردد. علاوه بر اين بيشتر افراد زير خط فقر در روستاها زندگی ميکنند و بيشتر آنها هم کشاورز هستند و به علت وجود دلالان بازار کشاورزی آنها سودی از کشاورزی نبرده و در بيشتر مواقع حتی هزينه آن را جبران نميکند. ولی چون شغل ديگری ندارند مجبورند با اين وضعيت به کشاورزی ادامه بدهند. و در بعضی از موارد هم به سوی شهرها روانه ميشوند (همچنانکه می بينيم). با اين وضعيت هيچ مهندس کشاورزی هم جرات خدمت در روستاها را نمی کند چون خود روستاييها به خاطر گرسنگی از روستاها فرار ميکنند. روشن محمدی - کردستان

همواره نام غذا با نام سياست و رفاه و امنيت برابری می کند. همواره ديگرانی برای اينکه حکومت های خود را در به واکنش وا دارند اعتصاب غذا می کنند. اما ديگرانی هستند که ناخواسته در اعتصاب غذا به سر ميبرند. آنان کسانی هستند که به دليل توزيع ناعادلانه ثروت نانی در بساط ندارند. اين در حالی است که پنج در صد مردم ايران به سوء تغذيه دچار هستند و در دنيا نيز ۸۵۰ ميليون نفر به خاطر گرسنگی در رنج هستند. در حالی که معاش بيش از ۴۰ در صد مردم از طريق کشاورزی تامين می شود و ايران نيز در توليد محصولاتن کشاورزی از رتبه خوبی برخوردار است اما در ايران نيز بيش از نيمی از مردم زير خط فقر هستند و بالطبع همين افراد نيز دچار سوء تغذيه می باشند. عدم حمايت از محصولات کشاورزی از جمله مشکلاتی است که امنيت غذايی مردم را با خطر جدی مواجه می کند. اميدورام شعار امسال فائو "کشاورزی و گفت و گوی بين فرهنگ ها" راه حلی باشد برای پاپان دادن به گرسنگی در جهان. بی شک مرگ ۲ ميليون نفر در سال به دليل بيماری های ناشی از گرسنگی و مرگ ۶ ميليون نفر در ۹ ماه گذشته به دليل گرسنگی در جهان بسيار مشمئز کننده است. در حالی که هر ساله اقدامات مفيدی در خصوص از بين بردن اين مشکلات صورت می گيرد اما کافی نيست. همکاری دستگاههای متولی و هماهنگی از سوی آنان ضرورتی انکار ناشدنی است. مجتبی گهستونی - اهواز

به علت تقليد کور کورانه از کشورهای اروپايی در تمامی زمينه های کشاورزی سيستم کشاورزی ما ناکار آمد شده است. از طرف ديگر هم کشاورزی در ايران شغل تعريف شده ای نيست و هر کسی می تواند در اين زمينه کار کند که در نهايت موجب کاهش بهره بری از منابع می شود. محمد اسماعيل پور - کرج

به نظر بنده، گرسنگی بخشی از مردم يک جامعه ناشی از عدم تحقق توسعه اقتصادی مناسب است. اين توسعه اقتصادی دارای دو بعد است: بعد عرضه و بعد تقاضا. شما در اينجا تاکيد بر مشکلات بخش عرضه کرده ايد و توليد نامناسب و اندک را توام با مشکلات توزيع محصولات غذايی علت اصلی گرسنگی بخشی از مردم ايران قلمداد نموده ايد. اما به نظر من، بعد ديگر قضيه، به بعد تقاضا بر می گردد. يعنی مردم توانايی خريد مناسب و کافی ندارند. ريشه اصلی فقر نيز در بيکاری و کم بودن بهره وری آن در کشور ايران است. عدالت نيز حاکم بر مناسبات کل اين نظام اقتصادی و اجتماعی است و روابط داخ دو بخش عرضه و تقاضا و روابط آنان را تنظيم می نمايد. در ايران، توسعه کشاورزی و توسعه روستايی يکپارچه و با هم اتفاق نيفتاده است. توسعه و گسترش کارآفرينی در تمامی بخش های اقتصادی ايران، چه کشاورزی چه صنعت و چه خدمات، راهگشای اقتصاد راکد و بيمار ايران است. گرسنگی نيز که عمدتا ناشی از فقر است از بين خواهد رفت. محمدرضا ميرزاامينی - تهران

برای ريشه کن نمودن گرسنگی و فقر در جامعه دولت بايد به فکر فرصت های شغلی در کشور باشد. تهمينه پارشهری - کابل

کشور ما ميتواند خوراک چهار صد ميليون نفر را تامين کند. زيرا استعداد جغرافيايی آن را دارد ولی در خوراک هفتاد ميليون نفر ناتوان مانده. حالا آقايان انرژی که نه بلکه غنی سازی را اولويت خود قرار داده اند. ايران ۳۳ ميليون هکتار زمين خوب کشاورزی و ۱۸ ميليون هکتار زمين قابل تبديل دارد و با تکنولوژی های جديد ميتواند صارد کننده بزرگ مواد غذايی باشد. اما وضع توزيع نان را که ميبينيم تا آخر آن را بايد بخوانيم. سعيد پور - شيراز

سيستم دلالی در بخش کشاورزی باعث افزايش قيمت محصولات ميشود و توليد کننده و مصرف کننده ضرر ميکند. عدم آشنايی و بيسوادی خانواده ها از مواد مغذی محصولات کشاورزی و گرايش به سوی استفاده از مواد غذايی فانتزی و FOOD FAST باعث سو تغذيه گرديده که کاهش قد بچه ها وکاهش ياد گيری آموزشهای کلاسيک مدرسه ای در دوره متوسطه از آثار آن است. جهت جلوگيری در کوتاه مدت آموزش نحوه درست تغذيه انسان و نظارت بر سيستم توليد و مصرف و سازماندهی بازار موثر است حذف تبليغ مواد خوراکی فانتزی بايد در دستور کار باشد. عبدالله کارشناس - تبريز

متاسفانه با سياست های اقتصادی غلط دولت و به علت وابستگی شديد اقتصاد ايران به نفت بخش کشاورزی ايران مورد بی توجهی قرار گرفته است. در زمينه صادرات محصولات کشاورزی بسته بندی و عرضه کالا در بسته بندی مناسب و استاندارد بسيار مهم و ضروری می باشد، ولی در مورد محصولات کشاورزی ايرانی با توجه به کيفيت بسيار خوب بعضی از آنها ولی به علت بسته بندی نامناسب توليدات کشاورزی ايران نمی توانند در بازارهای جهانی فروش خوبی داشته باشند و باعث رشد اقتصاد ايران بشوند. در بازار داخلی ايران نيز توزيع مواد غذايی دارای مشکلات فراوانی است که در صورت توجه دولت و سرمايه گذاری در بخش بسته بندی بازدهی در بخش کشاورزی چند برابر خواهد شد. اميرخسرونادری شيرازی - دوبی

در ايران چون همه چيز بوسيله نفت و ديگر منابع طبيعی مجانی در اختيار مردم قرار گرفته ايرانی ها هم تنبل شده اند و اهل کار و کوشش نيستند در حالی که در زندگی برای هر چيز بايد تلاش کرد. کشاورزی هم جزو همين مسائل است که بدون توجه به اصول کشت هر ساله ۱% از زمينهای مناسب کشاورزی ما به نابودی می رسد. وضعيت بسته بندی ها هنوز استاندارد نيست و مقدار زيادی از مواد غذايی به همين علت در مسير فروش از بين می رود. بهترين راه حل برای حل اين مشکل اين است که زمين های مناسب کشاورزی را فقط برای کشاورزی استفاده شود و مانند شميرانات تهران در زمين های دارای خاک مرغوب کشاورزی به برج سازی اقدام نشود و برج ها را در زمينهای بدون استفاده از نظر کشاورزی بسازند. بسته بندی ها را هم مانند کالاهای اروپايی استاندارد کنند. شهاب برادران ديلمقانی - تهران

کاشکی 10 درصد گرسنه باشند به خدا قسم که بيش از 20 درصد مردم از گرسنگی رنج ميبرند فسادی که در دستگاههای دولتی (سياسی اقتصادی واجتماعی) وجود دارد عامل فقر و بدبختی و بيکاری در ايران است. کشوری که از هر لحاظ داری ثروت هست چرا بايد اينطوری باشه مثلا خود حکومت اقرار کرد که ۱۰۰ ميليارد دلار به چين نفت صادر کرديم نه تنها اقتصاد فعلی ايران حداقل برای چند روز درست نشد بلکه خرابتر شد! خليل رضايی - نيشابور

به نظر من دولت می بايد خانواده های فقير را شناسايی کرده و برای آنها جيره حاوی مواد غذايی اساسی غير قابل فروش تخصيص دهد. پيام - کلچستر

قوی ترين کشور کشوری است که کشاورزی قوی داشته باشد داشتن اسلحه و بمب اتم نشانه قوی بودن نيست بلکه تقويت کشاورزی نشانه برتری کشوری بر کشورهای ديگر است اگر ما بهترين اسلحه جهان داشته باشيم و از نظر کشاورزی در ضعف باشيم کشور ضعيفی هستيم بعنوان مثال اگر کسی در بهترين اسلحه را داشته باشد و غذا نداشته باشد بعد از مدتی گرسنگی و مرگ و بی غذائی او را به نابودی می کشاند همانند اتحاد شوروی سابق که با داشتن اسلحه قوی و خريد ميليونها تن گندم از آمريکا آخرش به نابودی کشيده شد و متلاشی شد. کشاورزی و رفع گرسنگی با همديگر رابطه مستقيم دارد که سرمايه گذاری در کشاورزی بخصوص کشاورزی مانند کاشتن درختان ميوه که احتياج با تکرار کاشت ندارد کشور را تقويت می کند و نابود نمی شود بايد کشاورزی را با کاشتن درختان ميوه بيشتر تقويت کرد تا موفق شد. عمران - ايران

وضع تغذيه در ايران در دهه ۱۹۸۰ به بهانه جنگ تحميلی مملو از کمبود و نگرانی مواد غذايی بود. در سالهای ۱۹۹۰ مردم چشم به اميد باز هم دست روی دلشان گذاشتند و منتظر قولهای سالهای بعد از جنگ ماندند، اما مثل اينکه آن سالها تنها به تعداد جمعيت افزوده شد و رشد اقتصادی نيز حاصل نشد. آن سالها ادامه يافتند تا سه ماه قبل، زمانيکه رييس جمهور وقت قول عدالت و توازن در مورد طبقات فقيرجامعه راداد که اخبار از آن به عنوان پاشنه آشيل ياد نمودند. ناگفته نماند که سازمانهای دولتی بنياد مستضعفين، جهاد سازندگی، بنياد شهيد و غيره اينگونه قولها را در اوايل انقلاب نيز به شهروندان ميدادند، اما با توجه با تنها منزوی بودن، ريخت و پاش، بی برنامه گی، و پاشيدگی دولت، حلقه گرسنگی همچنان بر گردن رنجديده طبقات بی بضاعت ايران است. محسن - هلسينکی