थ्रीडी प्रिन्ट गरिएको माछा खाने कि?

यो माछाको सामान्य 'फिलिट' जस्तै देखिन्छ तर यो समुद्रबाट समातिएको माछाबाट बनेको हैन।

प्रयोगशालामा 'उमारिएका' कोश तथा थ्रीडी प्रिन्टर प्रयोग गरेर 'पहिलो पटक' ग्रूपर र बाम माछाका काँडारहित अंश बनाएको दाबी एउटा इजरेली कम्पनीले गरेको छ।

इजरेलस्थित स्टीकहोल्डर फुड्सले सिङ्गापुरको उमामी मीट्ससँग साझेदारी गरेर माछाको फिलिट उत्पादन गर्न थालेको हो।

यसबाट प्राकृतिक जलाशय र समुद्रबाट माछा मार्नुपर्ने अवस्था घट्न सक्ने र मानिसले खाने गरेका अन्ततः विभिन्न प्रजातिका माछालाई मासिनबाट जोगाउन सकिने आशा गरिएको छ।

हेर्नुहोस् यो भिडिओ।

अनि यो पनि