तिरुपति मंदिर के मशहूर लड्डू

भारत के सबसे अमीर मंदिर तिरुमला तिरुपति के लड्डू विश्व प्रसिद्ध है.

यहां मिलने वाले लड्डू को चना आटा, मक्खन, चीनी, काजू, किशमिश और इलायची से बनाया जाता है.

इस लड्डू को बनाने का तरीका तीन सौ साल पुराना है जो कि एक राज़ है. सिर्फ कुछ रसोइयों को इसे बनाने का सम्मान और जिम्मेवारी दी गई है.

वे इसे मंदिर के गुप्त रसोईघर में तैयार करते हैं. इस रसोईघर को 'पोटू' कहते हैं. यहां हर दिन तीन लाख लड्डू तैयार किए जाते हैं.