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ऑलिव ऑयल पर भी जलवायु परिवर्तन की मार
जलवायु परिवर्तन का असर आपकी थाली पर भी हो सकता है.
दुनिया भर में कहीं मौसम ख़राब हो रहा है तो कहीं सूखा पड़ रहा है, तो कहीं बारिश और इन सबका असर हमारे खाने पर भी पड़ रहा है.
ऐसा ही एक चीज़ है ऑलिव ऑयल जो अमूमन खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.
स्पेन, दुनिया में सबसे ज़्यादा ऑलिव ऑयल यानी ज़ैतून के तेल का उत्पादन करता है, लेकिन अब इसकी कीमत बढ़ रही है.
वजह क्लाइमेट चेंज, देखिए बीबीसी संवाददाता गाय हेजो की ये रिपोर्ट.
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