बिहार के सिलाव में बनने वाला खाजा क्यों होता है ख़ास?
बिहार में खाजा को मिठाइयों का राजा कहा जाता है.
उसमें भी राजगीर और नालंदा के बीच बसे कस्बे सिलाव के खाजे को सबसे ख़ास माना जाता है. यहां बने कस्बे की मांग दूर-दूर तक है. यहां के लोगों का कहना है कि सिलाव की हवा और पानी यहां बने खाजे को ख़ास बनाती है.
वीडियो: विष्णु नारायण, बीबीसी के लिए सिलाव से.
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