Japonci pokládají velrybí maso za pochoutku

Stalo se pouhý den poté, co Mezinárodní velrybářská komise zamítla japonskou žádost o zvýšení počtu lovených velryb.

Deset restaurací na severu ostrova Hokkaidó nabízí hamburgery z masa plejtváka malého s hlávkovým salátem a majonézou.

Podle mluvčí řetězce připomíná velrybí maso strukturou a chutí částečně hovězí maso a částečně tuňáka.

Maso pochází z velryb zabitých pro vědecké účely, kterých ročně Japonci uloví 600 kusů.

Peníze získané prodejem nevyužitých částí kytovců se pak používají k financování výzkumného programu.

Japonci žádali o zvýšení kvóty na odchyt na 900 kusů ročně. Oponenti však říkají, že vědecký program je pouhou záminkou k budoucímu lovu pro čistě komerční účely.