Aflatoxin se vyskytuje 'pouze v paprice dovážené z tropů'

Důvodem je zjištění jedovaté látky aflatoxinu v zásobách papriky u tří distributorů.

Tuto látku produkuje plíseň a maďarský ministr zdravotnictví Jeno Racz ujistil, že se vyskytuje pouze v paprice dovážené z tropů.

Na tiskové konfereci vyslovil doměnku, že někteří výrobci ilegálně míchají domácí a dovážené koření.

Množství aflatoxinů v některých vzorcích převyšuje povolenou míru asi desetinásobně.

Ministr ale dodal, že zdraví obyvatel nemůže poškodit, pokud nesnědí více než půl kilogramu tohoto koření týdně.