 |  Pěstování geneticky modifikovaných rostlin provázejí ostré spory |
Britští vědci dokázali za pomoci genetických změn vypěstovat rostliny, které vytvářejí mastné kyseliny, jež mají příznivé zdravotní účinky a zpravidla se objevují v rybím mase. Vědci doufají, že by to mohlo vést k vypěstování nové generace plodin, které budou schopny snižovat riziko srdečních chorob a dalších nemocí. Vědci aplikovali geny se třemi mastnými kyselinami do rostliny - během růstu začaly rostliny produkovat mastné kyseliny omega-3 a omega-6. Ty se vyskytují hlavně ve zdravých potravinách, především v rybách. Obchody s rybami ale upadají a ceny rybího masa v některých částech světa neúnosně rostou, a tak vědci hledají jiné zdroje mastných kyselin. | 
Poslat stránku emailem
Verze pro tisk