Restaurace se bojí, že vyšší ceny odradí zákazníky

Ostravský UNIHOST podporují i další organizace, například Společenstvo provozovatelů pohostinských živností a Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu.

Ostravští podnikatelé v pohostinství tvrdí, že přesun jejich služeb z 5procentní do 19procetní sazby daně z přidané hodnoty prudce sníží zájem o veřejné stravování. Povede to k propouštění zaměstnanců, což pro ostravský region, trpící dlouhodobě vysokým podílem lidí bez práce, bude další těžký zásah.

Podnikatelé kromě toho tvrdí, že pokles tržeb spojený s vyšší daní znemožní provozovatelům hostinců splácet úvěry, které si museli vzít kvůli zajištění přísnějších hygienických norem, vyžadovaných Evropskou unií.

Ministr financí Sobotka argumenty podniktaelů chápe, ale podle něj není možné sazbu snížit, protože by tím byla porušena přístupová smlouva a hrozily by sankce Bruselu.