|
Britové pijí jak Dáni | |||||||||||||||||||||||||||
Jaký mají velké západoevropské národy vztah k alkoholu? Jedna společná odpověď neexistuje. Co země, to jiná kultura pití. Podle průzkumu marketingové firmy Mintel pijí Němci a Francouzi čím dál tím míň, naopak v Británii spotřeba alkoholu dlouhodobě roste. Průzkum mapuje vývoj v letech 1999 až 2004. Na konci měřeného období Britové prolomili hranici 8 miliard litrů vypitého alkoholu ročně. Naopak Francouzi vypili necelých 6 miliard litrů. Němci spořádali v roce 2004 skoro 12 miliard litrů. Uvážíme-li, že Britů je zhruba stejně jako Francouzů, Němců ale o třetinu víc než Francouzů, je zjevné, jak je který národ výkonný. Průměrný Brit vypije stejně jako průměrný Němec, Francouz za nimi zaostává zhruba o čtvrtinu. Víno je hit Zajímavější jsou ale dlouhodobé trendy: v Německu klesla za pět roků konzumace alkoholu o osm a ve Francii o šest procent. V Británii ale o pět procent stoupla. "Vůbec mě to nepřekvapuje, dělám přesně to samé, opíjím se každý víkend," říká mladá žena na ulici Londýna. Jeden starší muž zase usoudil, že "Britové víc pracují a v porovnání s národy v západní Evropě si taky líp dokážou užívat života." Podle autorů studie Brity příliš nezasáhla móda zdravějšího životního stylu, která řádí na kontinentu. Naopak - u britské mládeže je v módě takzvané binge drinking, tedy nezřízené pití - až do němoty. Také ženy si přihýbají víc než dřív. A britská společnost jako celek se víc snaží pít víno - za pět let stoupl prodej vína na ostrovech o 23 procent. Britové doufají, že se tak přibližují kvalitě života, kterou vždycky záviděli Francouzům a dalším středomořským národům. Jenže Francouzi na to říkají, že když dva dělají totéž, není to totéž. Vyšší třída na chodníku "Angličani pijí proto, aby se takříkajíc sťali a taky aby si dodali sebevědomí - zatímco Francouzi si víno dávají k jídlu," tvrdí akademik Jacques Reland. "I ve Francii samozřejmě narazíte na těžké alkoholiky, co pijí od rána do večera -mimochodem hlavně v Bretani, což je francouzské slovo pro Británii - nicméně i oni se chovají líp než jejich britští protějšci. Ve Francii totiž ani opilec nedělá výtržnosti na ulici, protože by riskoval společenské opovržení. "Naopak v Londýně vídám často lidi namol opilé. Zjevně tady nikomu nevadí, když se i lidé evidentně z dobrých kruhů motají po městě a padají na chodníku - hlavně v pátek večer," poznamenává Francouz (a Londýňan) Reland. A jak Británie vychází ze srovnání s Německem? Karl Mohn z německého Svazu spotřebitelů říká: "U nás v podstatě neznáme fenomén nezřízeného pití, tzv. binge drinking. Na druhou stranu je ale mezi Němci mnohem víc lidí nemocných a závislých na pití. "I když celkově Němci pití omezují, pro teenagery to tak úplně neplatí - ti s alkoholem začínají čím dál dřív." Už vás nebudeme hlídat V Anglii a ve Walesu začínají 23. listopadu platit volnější pravidla pro zavírací doby hospod. Dosud musí drtivá většina podniků končit v jedenáct hodin večer. Teď 130 tisíc hospod a náleven žádá o povolení zavírat později, většinou o půlnoci nebo v jednu hodinu ráno. Vláda tvrdí, že je načase, aby lidé převzali zodpovědnost sami za sebe. Kromě toho, že to je liberální, je to prý i cesta, jak do Británie zavést kontinentální, civilizovanější zvyky v pití. Kritici naopak předpovídají, že se centra anglických měst za čtvrt roku promění ve stovky malých Armagedonů. |
| |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||