拉夫堡大学校园记者 张巘 校园报道

	张巘和拉夫堡大学同学的圣诞舞会狂欢

忙着各大学生社团领导人的竞选、没日没夜的疯赶学期期末的论文、忙着给亲戚朋友挑选圣诞礼物？都有可能，但是有一样东西英国大学里的英国学生再忙也决不会错过。那就是一年一度的盛大的圣诞舞会！

英国大学每年至少要举办两次盛大的舞会，一次是在夏天，庆祝应届生毕业的毕业生舞会，另一次就是圣诞舞会。与毕业生舞会不同的是，圣诞舞会多由学校不同宿舍的学生委员会组织，范围较小，一般只面向本宿舍学生，不超过500人。而毕业生则一般由学校学生会组织，面向全校上万学生。

然而，圣诞舞会因为由不同的学生机构组织，更加多样，也更有趣。我在英国拉夫堡大学念书至今，从来没有住过学校宿舍，似乎与这些丰富多彩的圣诞舞会无缘了。不过我今年收到7、8封来自不同学校宿舍委员会的圣诞舞会邀请。于是乎，从来没去过英国大学圣诞舞会的我就开开心心的接受了所有的邀请，彻底的去玩个够！

梦想篇

参加一次圣诞舞会的花费不低，门票的价钱一般在30英镑到50英镑不等。然而，每年的圣诞舞会却特别受学生欢迎，一般不出一个星期，门票就被订购一空。即使今年全球经济不景气，英国大学的学生圣诞舞会还是依旧火暴。为什么呢？

我很好奇，就抓了圣诞舞会的组织者安妮来问一下。结果她的回答也很有意思。根据她的观点，很多学生潜意识里都希望自己可以有朝一日飞黄腾达，进入所谓的上流社会。每个人都像社会名流一样，每天徜徉于各种高档宴会之间，穿着昂贵的晚礼服，喝着优质的香槟，吃着精美的食物。和在舞会上邂逅的绅士美女翩然起舞，如果幸运的话，说不定还可以遇到命中的白马王子或者白雪公主……

原来都说法国人很浪漫，英国人严肃。我看，浪漫其实是年轻人的专属。大家都是学生，怎会没有些美好的梦想呢？

	香槟、华服、美食

组织篇

说道圣诞舞会的组织，那可真是大有讲究的。学生宿舍委员会中分管学生娱乐的官员会联系离拉夫堡大学周遍城市的大型酒店或专业宴会机构。预付订金，按照不同宴会标准，订下圣诞舞会的时间，菜色和娱乐节目。然后，就大张旗鼓的在学生中宣传卖票。

等到了宴会当天，在指定地点和时间内租赁7、8量大巴把四五百号学生一起拉到舞会地点。然后，大家就穿着华服，在精心布置好几千平方米的大厅，尽情的享受贵宾级的待遇。

华服篇

不知是不是因为平日里英国的大学生对自己的穿着都不太在意，基本上就是休闲运动装。难得遇到这么正式的场合，不管男男女女都会非常精心的打扮一番。

男生一般都是笔挺的黑色西装加上各色的领结，头发修剪的整整齐齐，多半还会用定型水把额前的碎发竖起来，露出饱满的额头，显得更加英俊潇洒。如果是来自苏格兰的男生，这种场合一定会穿苏格兰的民族服装——上身黑色西装、领结、下身苏格兰毛昵的格子裙，长至膝盖的白色毛袜，倒也别有一番风情。

女生跟男生比起来，可就麻烦的多了。妆就不用说了，绝对是专业水准，精致的不行了（据说，英国女生平时每天出门前都化妆，大概是熟能生巧吧）。

先从头发说起，走清纯路线的，这时就会用电夹板把头发在拉的直直的；妩媚风情的，用一次性的卷发棒卷出一头媚惑的大波浪；高贵知性的，就会把头发全盘上去，在头发上点缀些珠宝、羽毛，倒也真有几分贵妇情怀。

头发搞定了，晚礼服则成了女生们争奇斗艳的关键。看过每年一届盛大奥斯卡颁奖典礼没有？有没有看过那些超级明星都穿着名家设计的价格不菲晚礼服？参加圣诞舞会的英国大学女生虽然还不能一掷千金请到世界时装大师为他们量身定做赴宴的礼服，然而，准备200英镑左右的预算去买一套华贵的晚礼服似乎还是可以接受的。

而且有趣的是，英国女生们一般要购置4，5套不同款式和面料的晚礼服，以应对大大小小的正式舞会。这样算来，花费也不少。不过，为了一时的浪漫情怀，这个钱还是得花。于是乎，你便常常会有一个错觉，感觉周围自己参加的似乎不是英国大学的学生圣诞舞会，而是奢华的名流云集的奥斯卡颁奖典礼。因为周围的学生看起来都是那么的英俊潇洒、高贵典雅。

美食篇

一般的圣诞舞会菜色都是经过精心准备的。经典的西式上菜方式。一般都先是香脆的小面包加黄油，然后差不多等你吃完了，开胃菜也上来了。开胃菜做的比较简单，无非就是些色拉，有时加点肉拌在里面。对于肉食性动物的我来说，印象一般不是太深刻。少数记得的好吃开胃菜有虾仁凉拌蔬菜，还有就是油炸鲜蘑菇。脆脆香香的确实挺好吃。

主菜一般会比较丰盛。可能英国素食主义者比较多，主菜一般都会提供素食或非素食的选择。这个需要在买票的时候决定。我一直是选非素食的主菜，在圣诞舞会上吃得最多的是鸡胸。不过英国对鸡的烹饪方法比较简单，白水里煮煮，然后撒点盐和胡椒，自然没有国内的宫爆鸡丁吃的过瘾。不过，也经常吃到羊、牛、猪、鱼排之类的。感觉比吃鸡胸好，但也没有国内的加了各种调料炖出来的肉香。一家之言，仅供参考。

主菜吃完后，必不可少当然是英国最著名的饭后甜点。这可是我的最爱。各种各样美味的甜点都放在一个很精巧的小碟子上。这些糕点做的那么的精巧、可爱，以至于有的时候让你都不忍心去把他吃掉。

我最喜欢的是奶酪蛋糕CHEESE CAKE，酸酸甜甜的，不会太腻。不过，让我印象最深刻的还是最著名的圣诞布丁。刚端上来的时候，黑乎乎的一个圆布丁，其貌不扬。可我周围的英国朋友都很激动，兴冲冲的告诉我这个布丁来头不小。

我将信将疑的看着侍者很熟练在布丁顶上上用勺挖了个小而深的洞。然后，往补丁洞里倒进一种不知是一种什么酒，然后拿打火机点燃。哇，就看见我呆呆的盯者燃烧中的黑布丁，不知道是该立马开动吃了它呢，还是先许个新年愿望，然后像吹生日蜡烛那样把火给灭了？

英国朋友看我犹豫的样子，就催促我，“快趁热吃了吧，等凉了就不好吃了”。于是，玩心很重的我没把火焰吹灭，便以“农村包围城市的战略”，从外围出发把大布丁给一点一点的消灭了。浸着酒香的布丁吃起来确实是有一种独特的味道呢！