ما هي أقدم الصناعات في كوبا؟

تأخذنا داليا حيدر في جولة في أحد أقدم مصانع السكر في الريف الكوبي، وتعرفنا على كامل عملية انتاج السكر من حقول قصب السكر إلى المرحلة الأخيرة لتعبئة السكر الأبيض للاستهلاك المحلي.

ولطالما كانت صناعة السكر في كوبا إحدى أهم دعائم الاقتصاد الوطني منذ القرن السابع عشر حتى اليوم.

لكن المحطات التاريخية الهامة التي مرت بها البلاد وما تضمنها من حصار اقتصادي خانق, أثرت على هذه الصناعة التي شهدت تراجعا ملحوظا في السنوات الأخيرة.

يعرض البرنامج كل سبت 17.30 بتوقيت غرينتش.

يمكنكم زيارة صفحة البرنامج على فيسبوك: facebook.com/bbc4tech

عنوان البرنامج على تويتر هو :BBC4Tech@

صفحة داليا حيدر على تويتر: daliahaidarBBC@

للمزيد من الفيديوهات زوروا صفحتنا http://www.bbc.com/arabic/media

اشترك في بي بي سي http://bit.ly/BBCArabicNews