المطبخ العالمي: طريقة عمل دجاج الأدوبو من الفلبين

كلمة أدوبو في الفلبين تعني الدجاج المتبل.

ووجبة دجاج الأدوبو التقليدية تقدم مع الصلصة والأرز.

ويأخذ متسلقو الجبال في الفلبين ذلك الطعام معهم لأنه لا يفسد بسرعة.