الشيف السورية منى كيخيا تتحدث لترندينغ عن سر مطعم "قرنبيط" ودعمها للاجئين

تحدثت الطاهية السورية منى كيخيا، صاحبة مطعم "قرنبيط" في لندن، لبرنامج ترندينغ عن رحلتها من حلب إلى لندن وافتتاحها لمطعمها المختص بأكل الشارع السوري في قلب العاصمة البريطانية.

وتقول منى إن الهدف من المطعم ليس فقط تقديم الطبخات والنكهات السورية اللذيذة، بل أيضا كسر الحواجز والصور النمطية عن اللاجئين والأجانب، بالإضافة إلى مساعدة اللاجئين مباشرة عبر تشغيلهم وإرشادهم.

يمكنكم مشاهدة الحلقات اليومية من البرنامج الساعة الثالثة بتوقيت غرينيتش، من الإثنين إلى الجمعة، وبإمكانكم أيضا الاطلاع على قصص ترندينغ بالضغط هنا.