Le mafé et le mbongo désormais dans le burger

Deux frères originaires du Cameroun ont décidé de marier le plus célèbre des sandwichs aux recettes du continent.

Vous connaissiez le burger et ses fameuses frites. Et que diriez-vous des plantains à la place des pommes ? Mc Donald's crierait au scandale !

Avec leurs saveurs osées et épicées, Freddy et Gaudrey Chokote disent vouloir faire voyager leurs clients sans bouger de leur restaurant éphémère.

Agés respectivement de 24 et 25 ans, les tontons Freddy et Gaudrey (comme ils se font appeler à Lille, en France) proposent un menu atypique. Mafé Burger (sauce d'arachide) - destination Sénégal. Yassa Burger - encore destination Sénégal. Dg Burger - destination Cameroun...

Et la surprise de la maison : le Wakanda Burger - destination Wakanda, un burger noir avec une sauce au "mbongo tjobi" (une spécialité des Bassas du Cameroun).

Podcast "Afrique Avenir" à ré.écouter avec Rémy Nsabimana.